Belgijanci jedu premalo voća i povrća i piju prekomjerne količine alkohola, prema nacionalnom istraživanju o potrošnji hrane koje je proveo zdravstveni institut Sciensano, prenosi Belga.
Studija pokazuje da je konzumacija povrća, voća, vode, orašastih plodova, mahunarki, mliječnih proizvoda i ribe, a sve to povezano s pozitivnim utjecajima na zdravlje, i dalje daleko ispod preporuka Vrhovnog zdravstvenog vijeća.
Od odrasle populacije, samo sedam posto jede dovoljno povrća, a jedan od 10 ispunjava smjernice za voće. Istovremeno, unos proizvoda koji bi se trebali konzumirati umjereno, poput crvenog mesa, alkohola i zaslađenih pića, ostaje previsok.
Devet od 10 odraslih osoba prelazi preporučenu granicu za prerađeno meso. Više od osam od 10 ljudi pije alkohol, iako je konzumacija pala sa 193 ml/dan na 144 ml/dan od kada je studija provedena 2014-15. Postotak stanovništva koje pije alkohol također je neznatno opao u tom periodu.
Istraživanje također ukazuje na značajne razlike unutar populacije. Žene, osobe s višim nivoom obrazovanja i stanovnici Flandrije imaju tendenciju da jedu i piju više u skladu s prehrambenim preporukama. Ljudi u Valoniji piju više vode.
"Nažalost, broj pozitivnih promjena ostaje ograničen", kaže Isabelle Moyersoen, istraživačica u Sciensanu.
"Stvaranje okruženja u kojem je zdrava prehrana najjednostavniji izbor trebalo bi biti u središtu politike javnog zdravstva", kaže ona.
Institut želi vidjeti mjere poput pristupačnijeg korištenja zdravih proizvoda, boljeg označavanja, strožih pravila o oglašavanju hrane i proširenja programa zdrave prehrane u školama.
Nacionalno istraživanje o potrošnji hrane je presječna studija koja ima za cilj prikupljanje detaljnih informacija o potrošnji i unosu hranjivih tvari među općom populacijom.
